天气炎热🔥的时候，喝点酸甜饮料，不仅可以补充水分，更可提振精神，加入水果🍍可以丰富饮品的味道和营养，再加入🍷NingXia Red宁夏红制成的果冻，更可丰富口感，是美味的夏日消暑特饮💦。
❄泰式宁夏冰饮制作四部曲：
⭐第一部曲-香茅茶底：
班兰叶 4片
香茅 4棵（只要白色部分）
清水 1.2公升
白砂糖 60克
Lemon Vitality柠檬精油调味料 4-5滴
做法：
1.用刀把香茅拍烂，然后切碎；班兰叶洗净备用。
2.把1⃣和班兰叶放入锅中一起加热，先煮滚，后转小火，煮约10分钟，期间加入白砂糖拌匀，然后关火焗约10分钟。
3.捞起香茅和班兰叶，加入4-5滴Lemon Vitality柠檬精油调味料搅拌，放凉备用。
⭐第二部曲-准备其他食材：
荔枝 500克
菠萝 100克
青柠 1-2个
做法：
1.把荔枝去壳去核，备用。
2.使用新鲜菠萝的话，可把菠萝浸在加入半茶匙食用梳打粉的70度暖水中两分钟，除可消除菠萝酵素的活性外，更可激发菠萝的甜味。切粒备用。
3.青柠切片备用。
⭐第三部曲-NingXia Red宁夏红果冻：
NingXia Red宁夏红 250毫升
寒天粉 1.5茶匙
蜜糖 2-4茶匙
Grapefruit Vitality西柚精油调味料 3滴
Lemon Vitality柠檬精油调味料 3滴
果冻模具
做法：
1.把NingXia Red宁夏红、寒天粉和蜜糖放入锅中混合，用中火加热直至完全混合均匀。
2.煮沸腾后，立即离火并加入精油调味料搅拌。
3.这时的混合物味道会比较甜，但不用担心，因为在冷却过程中，甜味会有转变。
4.把2⃣倒入果冻模具中。
5.把4⃣放入雪柜中冷藏至少一个小时，直至凝固便可脱模。
6.已脱模的果冻可放在雪柜中备用。
⭐第四部曲-泰式宁夏冰饮：
做法：
1.把所有水果材料放入大碗中，再加入香茅茶底，放在冰箱冷藏约1.5-2小时。
2.把半冰状态的1⃣拿出，用勺子搅拌成液体和碎冰的状态，再倒入小碗或杯中，加入1滴Peppermint Vitality薄荷精油调味料和NingXia Red宁夏红果冻便可食用。
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